蛋白粉可以随意吃吗
即便是需要补充蛋白粉的人群，也要注意不可超量。一般健康成年人一天中蛋白质所提供的热量占总热量的10%~15%。我们自己也可以估算，用身高(单位为厘米)减去105，所得数值再乘以1~1.2，即为一天所需的蛋白质克数。当然，如有特殊情况，可在此基础上增加或减少。一般来说，还有其他饮食来源者(每日有肉、蛋、奶)，补充蛋白粉最好不要超过20克/天。另外，蛋白粉最好分2~3次随餐一起食用，吸收会更好。
一些健身爱好者常常疑惑，要不要食用蛋白粉增肌?这其实和锻炼的时间与强度有关。一般训练量不大的普通人，只要合理膳食，摄入充足的食物蛋白就可以了。
减肥人群是否需要补充蛋白粉呢?如果能做到均衡膳食，一般不需要额外补充，因为减肥主要是减少摄入的总热量，增强运动消耗。一味补充蛋白质，不仅达不到效果，还会影响机体健康。
蛋白粉的种类很多，购买前一定要先看好蛋白质的含量。蛋白粉中蛋白质的含量最好达到70%~80%。市面上有些号称“蛋白粉”的产品，其蛋白质含量却不足25%。这不是真正的蛋白粉。另外，市面上多数蛋白粉的主要成分是乳清蛋白和大豆蛋白。乳清蛋白是从牛奶乳清中分离提取的，具有纯度高、吸收率高的特点。具体如何选择，消费者可以到医院咨询营养医师。
普通人日常有必要吃蛋白粉吗
所谓蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白或酪蛋白、乳清蛋白或上述几种蛋白的组合体构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的个体补充蛋白质。
一名18岁以上的轻体力活动的普通健康成人，每公斤体重大约需要1克蛋白质，男性的蛋白质推荐摄入量是65克/天，女性是55克/天。
健康成人所需的蛋白质，完全可以通过日常膳食来满足。每日进食适量主食(男性6两以上，女性5两以上，生重)、1-2袋鲜牛奶(250-500毫升)或等量的酸奶或豆浆、1个鸡蛋、3两瘦肉、2-3两豆类制品等，就足以满足一个健康个体每日所需蛋白质。
过多摄入的蛋白质会经肾脏由尿液排出体外，不仅浪费，而且，高蛋白质摄入会给人体健康带来诸多不利影响。
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